MOUSSE DE PIMIENTOS Y CASTAÑAS. 2 UNIDADES

Los pimientos y las castañas son dos de los productos bercianos por excelencia. Marchamo de calidad que se muestra con toda su fuerza en este excelente paté, explosivo y cálido, con un sabor para soñar y para poner el toque berciano en tus platos.

El pimiento de Carracedelo es de primerísima calidad. Devegan se ha convertido en la primera conservera en fusionar las castañas  y los pimientos del asados de nuestra comarca,  consiguiendo una exquisita crema untable de sabor único y excepcional, un manjar para todos los paladares.

Beneficios para la salud

Los pimientos rojos tienen casi tres veces más vitamina C que las naranjas y son altamente ricos en antioxidantes; importante para la adecuada absorción del hierro, calcio y otros minerales. Contiene licopeno, uno de los mejores antioxidantes para combatir el envejecimiento y enfermedades. Alta concentración de vitamina A, la cual es esencial para el correcto funcionamiento del sistema inmunológico, la visión, el buen estado de la piel, cabello y huesos.

Las castañas son una excelente fuente de proteína vegetal que contiene todos los aminoácidos esenciales. Alimento ideal para las personas veganas, para mayores y deportistas; proporcionan fibra, calcio, antioxidantes y ácidos grasos esenciales 3 y 6 que ayudan a reducir el colesterol y aportan un bajo índice glucémico, lo cual es ideal para diabéticos.

Muy saludable                                     

Información nutricional por 100g: Valor energético 470KJ/112Kcal, grasas: 7,3g (de las cuales: saturadas 1,1g), hidratos de carbono 8,1g (de los cuales: azúcares 3,4g), fibra 0,9g, proteínas 3,5g, sal 1,41g.

Maridaje

Excelente paté untable que puedes utilizar como ingrediente a tus lasañas, guisos, salteados de verduras, sofritos y pastas.

Delicioso como salsa se puede combinar con arroces, patatas, quesos y espárragos.