CASTAÑAS EN ALMÍBAR ECOLOGICAS 370cc

Nuevo

Castañas ecológicas del Bierzo elaboradas en almíbar siguiendo un proceso totalmente artesanal.

Arroyo Productos ecológicos 100% natural.

Formato: 370 cc.

Más detalles

Al comprar este producto puede obtener hasta 1 punto de fidelidad. Su carrito totalizará 1 point que se puede(n) transformar en un cupón de descuento de 0,20 €.


14,60 €

This product is not sold individually. You must select at least 2 quantity for this product.

Más información

Las Castañas en Almíbar en conserva  son una auténtica delicatessen. Las podemos utilizar para acompañar cualquier plato de carne (especialmente carne de caza, carne roja o cerdo) y en un montón de recetas dulces.

Lo más importante en la elaboración es partir de una buena materia prima, en este caso, de la que quizás sea la variedad de castaña más rica del mundo y la que mejor pela, la “Pared”. Una vez seleccionadas, se dejan unas veinticuatro horas en remojo. A continuación se rayan con un cuchillo; acto seguido se les da un hervor de unos dos o tres minutos, no más, para que no se rompan. Una vez escaldadas se sacan del agua,  y con mucho cuidado, se les quita la piel exterior e interior.

Si el primer proceso es laborioso, el segundo es la clave para conseguir unas excelentes castañas en almíbar. El proceso más meticuloso es el popularizado por el empresario PRADA A TOPE. Las castañas se envuelven una a una en una gasa, se les añade azúcar y se cuecen durante tres horas, una vez cocidas se dejan enfriar. Al día siguiente se cuecen otra hora, y finalmente  se hace otra tercera cocción también de una hora.

Por último, una vez frías se les retira la gasa, se introducen en tarros de cristal y seles añade el almíbar generado durante todo el proceso; se cuecen al baño maría y se completa todo el proceso. El resultado, un producto de calidad realmente maravilloso.

Reseñas

Calificación 
ANTONIO C 05/05/2021

qué cosa más rica!!!!

no las había probado nunca elaboradas de esta manera y me han encantado. Me las recomendó un amigo y ahora las recomiendo yo, jaja.
la atención muy amable y muy cercana. parece que los conoces de siempre

    Calificación 
    ROBERTO L 11/03/2021

    BUENISIMAS

    son espectaculares. como las hechas en casa por mi familia del pueblo. la atención muy buena por arte de los chicos de la empresa y el envío muy rápido. tdo perfecto

      Calificación 
      JOSE LUIS C 10/03/2021

      buenísimas

      no había probado nunca las castañas elaboradas en almíbar. una delicatessen. recomendable

        Escriba una reseña

        CASTAÑAS EN ALMÍBAR ECOLOGICAS 370cc

        CASTAÑAS EN ALMÍBAR ECOLOGICAS 370cc

        Castañas ecológicas del Bierzo elaboradas en almíbar siguiendo un proceso totalmente artesanal.

        Arroyo Productos ecológicos 100% natural.

        Formato: 370 cc.

        Escriba una reseña

        19 other products in the same category: