GRAN BIERZO 'EL CULEBRAL'. CAJA 6 BOTELLAS

Gran Bierzo El Culebral. Cereza granate. Notable intensidad, aromas de moras, grosellas, herbáceos, mentoles, regaliz, flores azules y especiados. Sabroso, fresco y frutal recorrido ligero. Grato final primario.

Gran Bierzo El Culebral es un vino con identidad y de calidad reconocida. La vinificación es en depósito de hormigón crudo con levaduras autóctonas. Fermentación alcohólica espontánea sin control de temperatura. Sangrado por gravedad a depósito subterráneo para hacer fermentación maloláctica espontánea. Crianza: 2 meses en depósito de hormigón crudo + 12 meses en botella.

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PREMIOS         

• Medalla de Bronce Concurso SOMMELIER WINE AWARDS 2020
• Medalla de Bronce Concurso DECANTER WORLD WINE AWARDS 2020
• 88 puntos / GUÍA VINOS GOURMETS 2021
• 91 puntos / Guía de Vinos y Aceites 2020 / La Semana Vitivinícola
• 91 puntos / Cata a ciegas Miquel Hudin / DO BIERZO 2020
• 92 puntos / Guía AkataVino 2021
• 88 puntos / Guía Robert Parker Wine Advocate 2022
• 90 puntos sobre 100 / Guía Peñín 2023
• 90 puntos sobre 100 / Guía Peñín 2024
• 15 puntos sobre 20 / Cata Ferrán Centelles 2023 / Jancis Robinson

FICHA TÉCNICA:

DO: Bierzo 
Clima: Continental con influencia Atlántica
Variedad: 80% Mencía + 20% Palomino
Viñedo: Magaz de Arriba – Vino de una sola parcela Ecológica/ Espaldera
Edad del viñedo: de 30 a 60 años
Suelo: caliza, calcáreo
Vendimia: Mecánica
Vinificación: Depósito de hormigón crudo con levaduras autóctonas. Fermentación alcohólica espontánea sin control de temperatura. Sangrado por gravedad a depósito subterráneo para hacer fermentación maloláctica espontánea
Crianza: 2 meses en depósito de hormigón crudo + 12 meses en botella