QUESO TRES LECHES

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Queso elaborado artesanalmente con leche de oveja, cabra y vaca

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QUESO 3 LECHES

Ingredientes: Leche pasteurizada de oveja 80%, cabra 10%, vaca 10%. Cloruro cálcico, fermentos, cuajo y sal

Grasas: de las cuales saturadas: 4,5 g. 

Hidratos de carbono: 4,0 g.

Proteínas: 12 g. Sal: 0,80 g.

Elaboración: Quesería Artesanal Las nieves. 24470 Páramo del Sil (El Bierzo). León

Peso de la pieza: 1,3 Kg - 1,4 Kg aproximadamente.

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Queso elaborado artesanalmente con leche de oveja, cabra y vaca

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