GRAN BIERZO

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8 meses en barrica de roble francés y americano. 12 meses en botella

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D.O. Bierzo. Producción de 45.000 botellas. Elaborado con la variedad autóctona Mencía. Tiempo de permanencia en barrica de roble francés y americano 8 meses; tostado suave; y tiempo en botella 1 año antes de su comercialización.

ANÁLISIS:

Contenido alcohólico: 13 % Vol. Alc.

Acidez Total:4,1 g/l (TH2)

Azúcar residual:< 2 gr/l

pH: 3,6

NOTA DE CATA:

Color rojo cereza medio con tonos teja muy acusados en la capa fina. Aromas propios de la crianza en madera, especias, vainilla, aunque todavía pueden encontrarse algunos aromas primarios: metálicos, ciruela. En la boca es un vino muy bien estructurado, con una buena astringencia y acidez. Recuerdos de madera tostada. Aterciopelado en el paso de boca, con una persistencia importante y un retrogusto especiado, canela, vainilla.

CÓDIGO EAN: 8424345043140

ENVASE:

Formato: Troncocónica elegance Capacidad: 750 ml Color: Hoja muerta / antique

Caja Transporte 6 bot. 75 cl / 12 botellas 75 cl.

Europalet: 48 cajas x 12 bot / 96 cajas x 6 bot.

Corcho natural largo de 49 mm.

CONSEJOS:

Gran Bierzo 8 meses de barrica es un vino tinto con cuerpo, elegante, apropiado para acompañar caza, embutidos, etc...

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