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Variedad Mencía, Tres años en barrica de roble francés

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 D.O. Bierzo. Producción de 2.000 botellas. Elaborado con variedad Mencía. Tres (3) años en barrica de roble francés y 6 meses (mínimo) en botella antes de su comercialización.

ANÁLISIS:

Contenido alcohólico: 13 % Vol. Alc.

Acidez Total:3,9 g/l

Azúcar residual:< 2gr/l

pH: 3,7

NOTA DE CATA:

Color rojo rubi de capa alta. Intensidad aromática alta. Aromas terciarios que se van complejando al irse abriendo el vino: balsámicos, torrefactos, medicinales, fruta en compota....En boca es un vino con mucho cuerpo, con una astringencia algo elevada que le garantiza una buena longevidad. La madera se presenta ,muy bien ensamblada con el alcohol y la acidez. Postgusto amplio y complejo, muy persistente, balsámico y café. Este vino sólo se elabora en añadas de calidad contrastada, con un envejecimiento de tres años en barricas de roble frances nuevo, y posterior reposo en botella de un mínimo de 6 meses.

CÓDIGO EAN: 8424345073222

ENVASE:

Formato: Troncocónica italiana elite Capacidad: 750 ml Color: Negro

Caja Transporte: Botellas individuales, en estuche con librito explicativo. Contenido por botella75 cl.

Corcho natural largo: 49 mm.

PREMIOS Y RECONOCIMIENTOS:

Zarcillo de Plata en el año 2001 / Silver Zarcillo 2001

Bacchus de Oro en el 2002 / Golden Bacchus 2002

Medalla de plata / silver medal  III concurso mejores vinos españoles para Asia / Best Spanish wines for Asia (3rd. Edition)

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